Sоny Vegas, на orestov.com я для него еще качал такие уроки, которые дают понятия практически обо всех аспектах работы с программой.
Правда, сайт мне не отвечает сейчас, поищите на торрентах. И еще, у нее проблемы с форматами — она многих не понимает, поэтому есть резон использовать что-то вроде formatfactory для конвертирования.
Pinnaсle я бы не советовал, он ограничивате возможности для экспериментов очень сильно. А вообще круто — связка из After Effects + Premiere, но это если совсем интересно ковыряться. Понимаю, что это слабо соответствует нормам «простого видеоредактора», но зато если разобраться, не полениться — все будет по плечу)
Еще можно попробовать edius, наверное — просто потыкать палочкой, вдруг понравится?