Оптимус Пьян

Ну если вам платят и не ругают значит работодателя всё устраивает и у него есть резон это делать )) Хотя конечно то что части системы не понимаете это не гуд. Комментариев и документации-то нет?

У меня было такое.
Во-первых сильно помогают комментарии в коде, всегда пишу хотя профи они покажутся избыточными.
Во-вторых тонкий справочник по функциям за месяц если будет возможность почитать или распечатки на бумаге - вообще супер, не только не забудете но ещё и укрепите знания.

1. Заказчик который нанимает такого разработчика не дурак, поэтому не бойтесь озвучить ему технические особенности, например:
- писал систему занесения логов в mongoDB
- писал систему анализа текстовых логов с такой-то целью
- разрабатывал серверный сценарий на таком-то языке, он делает тот-то с такой-то целью
- оптимизировал эту и эту часть сервера таким-то образом, в результате

2. Возможности:
- создание сайта с нуля (дизайн, вёрстка ваши, но если с этим сложно могу помочь(договоритесь с с дизайнером и верстальщиком))
- доработка сайтов
- оптимизация нагрузки, установка плагинов для для вордпресс
и т.д.