возможно ли будет увеличить скорость, если тянуть два интернет кабеля?
как уже написано, если провайдер обеспечит на каждом кабеле по 100, то возможно.
Какое оборудование для этого лучше использовать?
Проще всего 2 железки, способные подключиться к интернету провайдера и раздать на 10 машин каждая. Будет 2 подсети, если надо можно и локальный доступ сделать между ними.
В случае 1 железки придется хитро маршрутизировать, или задавать каждой машине свою подсеть со своим шлюзом.
Интернета не хватает (20+ компьютеров).
Не факт, что после увеличения скорости интернета будет хватать. Ктото 5Мб фалик не может по почте получить, а у когото фильмец медленно через торрент льется. Вполне возможно, что вам нужно смотреть в сторону шейперов.