lotse8

Начинать нужно всегда с минимальными затратами, это WP. Потом если денег заработаешь, то закажешь любой вариант. А если не заработаешь, то ничего и не потеряешь.

Мировую статистику по CMS смотри и ты все поймешь, ты все увидишь сам

Сайт в индексе Google, см. скриншот
А над позициями в выдаче надо работать.

https://ecommerce-platforms.com/ru/ecommerce-selli...

Спешить не надо. Для начала повесь одностраничный лендинг с формой подписки и напиши, что ссылку на оплату по email. Запусти Яндекс-Директ и(или) Google AdWords на пару недель и посмотри статистику, сколько человек вообще подпишется. Само собой никакой оплаты брать не будешь, потому что продукта еще нет.
Потом считай: Директ и AdWords стоят в месяц 18000 руб. Курс стоит 300 руб. Подписалось за две недели 5 человек, значит за месяц будет 10. Выручка 3000, реклама 18000 - ну его такой бизнес, лучше пойти тренером на зарплату.
Или наоборот, заработаю пять тренерских зарплат в месяц - буду делать сайт.

Придумай что-нибудь другое. Я как клиент не вижу ни одной причины платить левому порталу, а не конкретной зубной клинике или конкретному специалисту. Найти клинику или специалиста рядом - забей в яндекс или гугл и получишь пачку. Ты лишний.

Рекомендую сделать все на Magento, если это магазин не твой лично, а заказчика. Получишь опыт и будешь потом магазины на Magento нормальным платежеспособным заказчикам ставить и поддерживать за нормальные деньги, а не частным предпринимателям за копейки на WooCommerce. Берись сразу за 2.х.
Успехов.

Начнем с основы - зачем тебе сайт с кулинарными рецептами?
Если просто для себя и чтобы было, то можешь делать на чем хочешь и на чем умеешь, нет ограничивающих факторов кроме твоего желания и наличия свободного времени.
Если на нем деньги зарабатывать, то завтра ставь WordPress и послезавтра начинай деньги зарабатывать. А если будешь пилить самописный движок, то с голоду помрешь пока закончишь.

WordPress + плагин WooCommerce

Смотри скорость загрузки страниц там и там. Где страницы грузятся быстрее, там польза.

На вкус и цвет товарища нет. Лучше сам сначала почитай, потом руками попробуй разные CMS. На чем быстрее делается, то и надо брать. Потому что заказчику без разницы что там под капотом, ему главное чтобы без проблем работало и цена вопроса.
Еще один момент надо помнить - дизайн. Для сравнения, дизайн под заказ денежек нормально стоит и есть риск, что заказчику не понравится. Для WordPress готовых тем сотни, если не тысячи, и адаптивная верстка под любой экран, и цена от 39 до 100 зеленых президентов. Ни один дизайнер за такие деньги нормальный дизайн не сделает. А так нашел несколько тем, заказчику скрины выслал, он выбрал, ты за 50 купил и все остальные деньги за сайт твои.

Сайт-визитка с блогом - это WordPress, и сюда еще готовую тему с адаптивным дизайном за 40-50 зеленых - дешево и сердито. С магазином надо смотреть что у заказчика - наименований товара много или мало, способы оплаты и т.д., поэтому возможны варианты.

Рекомендую начать с вопросов безопасности. Дырявая это штука и 40% сайтов на WordPress по статистике Yandex взламываются. Эпизодически смотрю логи, по каждому сайту не менее 20 попыток несанкционного доступа в сутки. Взлом поставлен на поток и в основном для того, чтобы после взлома через сайт спамить.