Может пару опций успею выбрать и вылетает обратно на рабочий стол.На какой рабочий стол что-то вылетает? Вы из под запущенной убунты запускаете установку убунты? А если попробовать без этого? При загрузке с флешки вроде как должно быть две опции - запустить и установить. Вот если сразу выбирать - Установить? Или я что-то не понял.
Но у меня уже бы терпение закончилось.