Посмотрите на php, rails, asp.net, python. Что больше понравится на том и валяйте. Ну и JQuery конечно же. Лично от себя советую asp.net, — научитесь c#, это позволит вам писать не только веб приложения, но и все остальные(мобильные, десктоп и тд) без переучивания.