1. для начала есть стоит заняться обучение. Иметь возможность кодом подкрепить свое резюме.
2.
Последние 30 лет она работала бухгалтером.
значит она должна знать нужны бухгалтеров. И заняться консультирование ведения учета, в этой сфере знаний коде не нужно. Но помогает, умение написать обработку заполнения, печатную форму.
3. Если хочется кодить, сесть вспомнить свою работу (бухгалтерскую) подумать на что затрачивалось много ручного труда и автоматизировать этот процесс. Итого будет опыт основанный на реальной практики.
Имея все это можно будет устроится ну или найти себе работу занятия. Думаю придя во франю и показав свои способности им будет пофиг возраст, получив спеца для решения проблем.