Первое, с чего нужно начинать, это определение конкретной задачи (сценария) использования системы.
Когда заходит речь о проектировании, очень важно определиться, как именно должно помогать видеонаблюдение, потому что сами системы видеонаблюдения не умеют определять, что на улице происходит драка, а в помещении - кража, это должен делать оператор.
Одним своим наличием такие системы также не умеют предотвращать преступления (особенно, совершаемые пьяными и наркоманами) - вон, Лондон имеет более чем стопроцентное покрытие наблюдением в центре, и что, там от этого нулевая преступность? В Москве тоже полно камер, чуть ли не на каждом подъезде висит, от этого от подъездов не перестали угонять машины, на лавках перед подъездами не перестали собираться алкаши, а также там не перестали грабить (если район "дурной").
Система, которая занимается только записью - практически бесполезна (как бы она помогла убитому в этом конкретном случае?) , тем более что вся местная пьянь и хулиганье полиции уже давно, наверняка, известны - в поселке всего шесть улиц, так что найти преступников - все равно не проблема.
Если вы повесите камеры в местах, где сейчас постоянно собираются личности с криминальными наклонностями, они, весьма вероятно, переберутся в другие - вы так и будете за ними кругами гоняться переставлять камеры? Обвешать весь поселок камерами - можно, но это либо выйдет недешево, либо на них ничего не получится рассмотреть.
Так что до того, как вы будете думать о монтаже и облачных сервисах, подумайте сначала, а как вообще в реальности эта система должна будет помочь.