Айпишники смотрятся обычно через спецПО от производителя - SADP tool (HikVision) и Config tool (Dahua). Но тебе же предстоит ещё подобрать пароли к камерам. Поэтому проще скинуть. Сразу.
Включаешь софтину, втыкаешь сброшенную камеру в один свитч с компом (даже без роутера, но статику из нужной будущей подсети лучше забить себе в сетевуху) - через софтину видишь айпишник, там же можно его поменять введя логин пароль (чаще всего admin-admin).