копать сюда
https://www.ovhcloud.com/en/bare-metal/high-grade/...
36*18/2 = 324 Тб один сервер , если Raid 5-6 точнее 50-60 то можно и одним обойтись, но помоему эти рейды на таком количестве дисков непримениымы, поэтому класситка 10
от этой стоимости пляшите - в сторону уменьшения, ессно
например - 10к серверов по 6 дисков, вот туда raid5060 уже встанут, емкость дисков по 16 уже пром - итого по 64Тб на сервер
дальше - распределенные FS типа Riak / min.io etc
ну и наконец - ленточные системы, но они, конечно, не просто холодные, а ледяные, но - опять же - вы не говорите специфику данных бизнеса, может и подойдут
по итогу выбор будет из двух
(*)несколько дешевых серверов с усложненным администрированием
или один-два дорогих
варик (*) лучше тем что можно разнести по разным ДЦ, и странам, иногда это важно