denis_druid

<?php /*
комментарий
*/?>

ну как вариант )

Its time to stop! Пожалуйста хватит, с поводом и без советовать ООП. Это отличный подход упрощающий читаемость, увеличивающий реиспользуемость и упрощающий расширяемость. Но он нужен не везде!

Если вы создаёте сайт состоящий из 2 текстовых блоков и формой обратной связи в 95% случаев вам не нужен ООП. Хватит таскать пакеты с сотней зависимостей для единоразового выполнения базовой операции... Для ООП есть свой чётко определенный сценарий использования описанный в сотнях статей по всему интернету, в том числе применительно к php.

Поэтому отвечая на вопрос ТС - да актуален, но стоит правильно оценивать необходимость и применимость в зависимости от поставленной задачи. Для этого нужно заиметь некоторый опыт и изучить остальные парадигмы.

Оставляет незакрытыми только первый и последний символ до @:

$email = 'ab.a_-a-3.s3@mail.ru';
$length = strpos($email, '@') - 2;
$asterisk = '*';
for($i = 1; $i < $length; $i++)
  $asterisk .= '*'; 
$email = substr_replace($email, $asterisk, 1, $length);

Ну как Вам уже писали выше, что отправка происходит через файл, который лежит на стороннем сервисе, а у того (http://green.alpachini.ru) закончился хостинг.
По сути, в условии if(is_array($file)) { ....
У вас уже собирается содержимое письма.

Если на скорую руку, можете попробовать, убрать участок кода работы с $curl
И вызвать стандартный mail().
Например:

// код вашей функции 

mail($email, $subject, $multipart); 
/*
 $curl = curl_init();
    		curl_setopt($curl, CURLOPT_URL, 'http://green.alpachini.ru/send_mail.php');
            curl_setopt($curl, CURLOPT_RETURNTRANSFER,true);
      curl_setopt($curl, CURLOPT_POST, true);
      curl_setopt($curl, CURLOPT_POSTFIELDS, "to=$email&tema=".urlencode($subject)."&text=".urlencode($multipart)."&from=site@site.com&boundary=$boundary");
      
      $out = curl_exec($curl);
    curl_close($curl);
*/

Если решите использовать стандартный отправщик, не лишним будет почитать по нему доку: php.net/manual/ru/function.mail.php

Не совсем понятно - в этой фирме что сделала сайт Вася занимается дизайном, версткой, программированием, наполнением?
Иначе откуда у него возьмется авторство сайта? Если Вася занимается программированием у него будет авторство на код и только, но никак не на сайт.

Далее - что написано в договоре между Васей и фирмой?
Обычно там прописано что исключительные права переходят к фирме.
Авторы - программисты дизайнеры и прочие имеют авторство, а вот исключительные права на продажу и распространение только у фирмы в которой они работают.
Обычно так, но надо смотреть договор чтобы сказать точно.
В спорных моментах можно решить вопрос в суде.

По поводу оставления в коде закладок, бэкдоров, подписей и прочего - с разрешения фирмы.
Можно конечно и без разрешения - но за такие художества могут без премии оставить, или в суд подать.
Опять же уточнять надо путем изучения договора.

1)Это ваши взаимоотношения с работодателем - можно или нет прописано в договоре по которому вы работаете, в служебной инструкции, в правилах компании.
2)Тут исключительно все от вашей фантазии зависит.
3)Нет.