Открываем логи и смотрим откуда 500 валится, вероятней всего либо пути были прописаны к корню статически, либо нужны правильные настройки виртуального хоста.

Modx

Все зависит от задач, 10-20 страниц могут быть просто статьями, а могут быть и карточками товара

На фриланс достаточно часто приходят заявки по modx, но ещё чаще wordpress и nodejs и ларавель.

Не знаю зачем этот геморрой, к примеру понимаю ещё авторизация для подключения к вайфай, скриптов достаточно готовых для этих целей, а к примеру для доступа к сайта требуется подтверждение по паролю или смс который можно получить только в отеле, для остальных разделы и страницы например недоступны, это достигается в любой современной cms достаточно просто