Про говнокод на сервере не думали?) Напоминаю, что SAMP прилеплен к движку игры криво и с параллелизацией там всё очень плохо, что тянет за собой остальное веселье. Алсо, Geekbench - не бенчмарк, а измеритель попугаев при Меркурии в Венере.
kema_16, меняете номер порта с 3658 на нужный в 2 кусках кода. В первом каждый порт добавляется параметр при создании контейнера, второй - скрипт по 2 строки на порт.
P.S. Код который надо запускать после рестарта сервера сам ходит в docker за адресом контейнера.
Docker Compose тут только для записывания настроек контейнера, в том вопросе речь вообще про nginx на хосте. Алсо в комментарии к ответу поправили команду ибо синтаксис менялся.