chupasaurus

Ну и советчики выше.
Если ПК поддерживает VT-d/APP-V и имеются несколько видеокарт (в том числе встроенная), то можно со спокойной душой после небольших танцев запускать Windows в виртуалке с прямым пробросом в неё GPU, просадка по производительности минимальна.
Гипервизоры с поддержкой: KVM, VirtualBox, Xen ( у него ограниченный список поддерживаемых карт).
How-to в Интернете в большом количестве.

• Сети должны висеть на разных каналах (с разницей в номерах не меньше 5, т.е. 1 и 6, 4 и 10) для избежания обоюдного глушения сигналов.
  
• "Сервер" подключать по Ethernet, поскольку от увеличения количества подключений у Wi-Fi-клиента падает качество соединения (скорость ↓, задержки ↑).
  
• В настройках DHCP-сервера на роутере для второй сети убрать публикацию маршрута по умолчанию (т.е. в сторону 0.0.0.0) если есть, чтобы не было проблем с маршрутизацией.
  

Это как организовать.
Вопрос простой - зачем? Можно же просто подключить сервер в сеть и сделать парольный доступ.
Поскольку компьютеры подключаются к обоим сетям, то "отсутствие" подключения к Интернету у сервера компрометируется наличием оного у клиентов (сталкивался с таким в одной крупной организации, местный отдел безопасности перешел на стихийные проверки с арестом техники на время).

Одно из отличий профессионала - уровень владения своим инструментарием.

• Если вы не можете конкретно сформулировать, чем лучше для вас OS X - не стоит на него переходить, для экспериментов можно и виртуалке покрутить.
  
• Наличие опыта работы за Windows увеличит вашу производительность, а значит ценность как сотрудника.
  
• Возможно тестирование работ на браузерах Microsoft, для чего надо гонять те же виртуалки.
  

У Mac есть свои плюсы в виде некоторых программ (к примеру, Omnigraffle), и другие принципы работы, предпочтения в которых - дело вкуса.

SDDM - замена KDM.

В интернетах говорят, что такое происходит при повреждении этого файла.
Можно прогнать через sfc /scannow от админа

Уже решили

Если нужно пробрасывать весь трафик от клиентов Wi-Fi прозрачно, то нужно поднимать VPN-туннель до дедика. Прокси-сервер в таком случае не поможет.