Я не сторонник Битрикса, но помоему он будет оптимальным решением для интеграции с 1С с минимальнымы трудозатратами.
Если душа не лежит в сторону битрикса, то процесс примерно такой:
1. Из 1С делается выгрузка в текстовый файл. Файл может содержать любые данные из базы 1С
2. Файлик закачивается в Админку (или на хост) и обрабатывается скриптом, который парсит файл на составляющие данные, анализирует из и добавляет/изменяет данные в таблице товаров сайта. Тут впринципе все зависит от бизнес-логики.
Можно попробовать извратиться через XML-RPC, вроде 1С 8ка это умеет.
