Из очевидных решений
1. Написать Триггер для SQL. Я так предпологаю что вы используете MySQL.
Пример
2. Написать behavior для Yii который будет конвертировать в UPCASE все перед сохранением.
protected beforeSave()
{
$result=parent::beforeSave();
$result=strtoupper($result); //Ну или mb_strtoupper
return $result;
}