Орхан Гасанлы

Да, можно, с помощью лямбда-функций. Это анонимные функции. В твоем случае нужен такой интерфейс:

@FunctionalInterface
interface BiIntFunction {
    void apply(x: int, y: int);
}

и применять примерно так:
void doSomething(int borderX, int borderY, body: BiIntFunction) {
    for (int x = 0; x < borderX; x++) {
        for (int y = 0; y < borderY; y++) {
           body.apply(x, y);
        }
    }
}
//....
doSomething(sizeX, sizeY, (x, y) -> { ... your code here ... });

Во-первых, не особо понятно зачем это вообще нужно.
Тут не про хибернейт, а про базу данных, которую вы используете.

Первичный ключ должен быть уникальным, в случае автоинкремента еще и последовательным (монотонно строго-возрастающим).

Навскидку так сделать можно: вешаете триггер на удаление и двигаете айдишники строк, обновляете sequence после. Однако это очень тяжелая операция - представьте, что пользователь удалил первую строку, а у вас их миллион, вам придется поменять айдишники миллиона записей.

Более того, если вы где-то в ссылке (например, /movies/123) будете использовать этот айди (а это обычный сценарий), то при удалении все такие ссылки станут уже невалидными.

Чуть поправил ваш код:

public static void main(String[] args) {
        Scanner in = new Scanner(System.in);
        System.out.print("Введите  количество строк: ");
        var n = Integer.valueOf(in.nextLine());
        for (int i = 0; i < n; i++) {
            System.out.println("Введите строку: ");
            var s = in.nextLine();
            var parts = s.split(" ");
            var first = parts[i];
            parts[i] = parts[parts.length - 1];
            parts[parts.length - 1] = first;
            var result = String.join(" ", parts);
            System.out.println(result);
        }
    }

может есть готовый клиент

Есть. И даже в стандартной библиотеке.

в какую сторону копать

В сторону документации, конечно.

И не будет, потому что

<b>List lastElement</b> = new List();
<b>Object testLink</b> = lastElement;
Object a = lastElement.link; //работает так, как нужно
Object b = testLink.link //не работает, а нужно, чтобы именно через переменную работало

testLink является типом Object у которого нет свойства link , в тоже время lastElement имеет такое свойство и будучи наследником Object он может быть приведен к нему.

Решением может быть приведение типа Object обратно к List:
Object b = ((List)testLink).link