Открыть content-single-product.php, если это страница одного товара.
В ней есть такой код:

<?php
			/**
			 * Hook: Woocommerce_single_product_summary.
			 *
			 * @hooked woocommerce_template_single_title - 5
			 * @hooked woocommerce_template_single_rating - 10
			 * @hooked woocommerce_template_single_price - 10
			 * @hooked woocommerce_template_single_excerpt - 20
			 * @hooked woocommerce_template_single_add_to_cart - 30
			 * @hooked woocommerce_template_single_meta - 40
			 * @hooked woocommerce_template_single_sharing - 50
			 * @hooked WC_Structured_Data::generate_product_data() - 60
			 */
			do_action( 'woocommerce_single_product_summary' );
		?>

В нем нужно отключить тайтл и цену, и подключить в том порядке который вам нужен:

<?php
			/**
			 * Hook: Woocommerce_single_product_summary.
			 *
			 * @hooked woocommerce_template_single_title - 5
			 * @hooked woocommerce_template_single_rating - 10
			 * @hooked woocommerce_template_single_price - 10
			 * @hooked woocommerce_template_single_excerpt - 20
			 * @hooked woocommerce_template_single_add_to_cart - 30
			 * @hooked woocommerce_template_single_meta - 40
			 * @hooked woocommerce_template_single_sharing - 50
			 * @hooked WC_Structured_Data::generate_product_data() - 60
			 */
remove_action('woocommerce_single_product_summary', 'woocommerce_template_single_title', 5 );
remove_action('woocommerce_single_product_summary', 'woocommerce_template_single_price', 10 );

add_action('woocommerce_single_product_summary', 'woocommerce_template_single_price', 5 );
add_action('woocommerce_single_product_summary', 'woocommerce_template_single_price', 9 );

			do_action( 'woocommerce_single_product_summary' );
		?>

В итоге цена будет выше заголовка.

Для страницы архива, нужно открыть файл content-product.php
В нем есть такой код:

<?php

	/**
	 * woocommerce_shop_loop_item_title hook.
	 *
	 * @hooked woocommerce_template_loop_product_title - 10
	 */
	do_action( 'woocommerce_shop_loop_item_title' );

	/**
	 * woocommerce_after_shop_loop_item_title hook.
	 *
	 * @hooked woocommerce_template_loop_rating - 5
	 * @hooked woocommerce_template_loop_price - 10
	 */
	do_action( 'woocommerce_after_shop_loop_item_title' );
			
		?>

Их нужно поменять местами

<?php

         /**
	 * woocommerce_after_shop_loop_item_title hook.
	 *
	 * @hooked woocommerce_template_loop_rating - 5
	 * @hooked woocommerce_template_loop_price - 10
	 */
	do_action( 'woocommerce_after_shop_loop_item_title' );

	/**
	 * woocommerce_shop_loop_item_title hook.
	 *
	 * @hooked woocommerce_template_loop_product_title - 10
	 */
	do_action( 'woocommerce_shop_loop_item_title' );
			
		?>

1. Можно этого добиться при помощи css.
или
2. Можно поставить плагин WC Ajax Product Filter . Насколько помню в нем будут отображаться только те атрибуты, которые есть в товарах в текущей категории.
или
3. Если категорий не слишком много, можно сделать для каждой категории сайдбар, и через условие выводить нужный сайдбар.

Как вариант:

.woocommerce-shipping-methods label{ position: relative; }
.woocommerce-shipping-methods label span{ display: none;} 
.woocommerce-shipping-methods label:after {
    content: '';
    height: 25px;
    width: 3px;
    position: absolute;
    right: 0;
    top: 0;
    background: #fff;
}