// стартовый массив
$items = [
1 => array(
"description" => "Наименование товара 1",
"quantity" => "2.00",
"value" => "250.00",
"currency" => "RUB",
),
2 => array(
"description" => "Наименование товара 2",
"quantity" => "1.00",
"value" => "100.00",
"currency" => "RUB",
)
];
// пересобираем для отправки
$array['receipt']['customer']['full_name'] = 'Иванов Иван Иванович';
$array['receipt']['customer']['phone'] = '79000000000';
foreach ( $items as $key => $item ) {
$array['receipt']['items'][] = [
"description" => $item['description'],
"quantity" => $item['quantity'],
"amount" => array(
"value" => $item['value'],
"currency" => $item['currency'],
),
"vat_code" => "2",
"payment_mode" => "full_prepayment",
"payment_subject" => "commodity"
];
}
var_dump($array);
В первом массиве $items у вас должны быть данные из корзины в виде массива. В цикле значения заменяете на эти данные, будет что-то типо
$item['description'],
$item['quantity'] и т.д.
