<div class="text">
<p>Видимая часть текста<span class="ellipsis">...</span><span class="show">Read more</span>
<span class="hidden-text">скрытая часть</span></p>
</div>
$('.show').click(function(){
$(this).hide();
$(this).parent().find('.ellipsis').hide();
$(this).parent().find('.hidden-text').fadeToggle(300);
})
посмотрите в инспекторе вкладку computed