Машинное обучение — всего лишь другое название статистики.
в машинном обучении есть несколько основных направлений.
от психологов пришли -> к нейросетевым подходам
от физиков -> пришли к моделированию
от математиков и статистиков -> пришли к статистическим/вероятностным подходам
от биологов пришли -> к эволюционными алгоритмами.
-------
Про книгу в 608 страниц о статистике -> я бы сказал, лучше не читать, для того чтоб вкатится в машинное обучение столько именно статистику изучать точно не требуется.
нужно знать только что такое вероятность, и как считать условную вероятность