Виктория

Берите какую нибудь цель. Если вам надо написать web приложение то берете скажем php (только берите свежий 5.5) и пишете проект на нем, вот прямо с ходу. Только так можно научится, всякая нудятина в духе написания выражений 1+ 1 ни чему не учит.

Если нужно десктопное приложение, то берите либо с++ вместе с qt (я бы советовал сразу qt), или если попроще и только для windows то берите C#

JavaScript, хоть он и не совсем ООП

я бы посоветовал python. он достаточно прост. но тем не менее имеет ряд ограничений которые дисциплинируют новичков.

Первый раз слышу, чтобы для девушек были какие-то особые критерии выбора языка программирования. Это примерно как девушке спросить "Хочу научиться водить машину, какую посоветуете?" Ну как, ясно какую: "Вон ту, красненькую берите! Она к вашей сумочке подходит..."
Вообще-то язык программирования не выбирают - это просто инструмент. Для решения определенного круга задач. Что и на чем собираетесь программировать - это и определяет тот язык и ту среду программирования, в которой придется работать. Иногда вообще вариантов нет: например для программирования айфона существует только язык Objective C и только среда программирования Xcode.
Так что сначала надо точно знать, что Вы собираетесь программировать и на чем. Изучать язык "просто так" тоже можно, но тогда нужно четко определить цель: "для обучения".

По мне, так выбирать язык надо в зависимости от того, чем хочется заниматься в дальнейшем. В каждой области программирования есть свои предпочтения и в языках и в средах программирования и в том, что надо знать помимо самого языка.

> какой на ваш взгляд самый приемлемый язык программирования для девушки
Тот, который вы будете использовать. Изучать язык и не использовать его -- бесполезно. Обычно задачи определяют язык.

> слышала такое определение языка, кто знает Си тот понимает философию программирования, это правда?
Знаю си, но не понимаю, что такое "философия программирования".

Я бы посоветовал джаву.

Посмотрите, возможно пригодиться,
python-3.ru
yellow-duck.net
Что почитать бы по python?

Вообще, языки гендерных различий не имеют. Но если под "девушкой" понимается легкомысленная особь, которой будет лень вникать в детали и она не собирается на этом строить карьеру, то язык должен быть предельно простым и логичным. Python, например, или Java/C#.
Если же понимать это как кокетство, то лучше по проторенной дорожке: C -> C++ -> C#/Java, если по пути не затянет еще куда-нибудь, вроде веба =)

Photoshop

В свое время студенчества меня попросили одну девушку подтянуть по программированию. При первом занятии выяснилось что "подтянуть" это мягко сказано, скорее научить с нуля, с полного нуля. Обучал стандартному Си по книже авторов Березиных. Книга доступно написана и читается легко. В ней основы. Все остальное уже по своему усмотрению.
Итог занятий. Девушка сама защитила свой диплом, не помню правда писала сама или нет, но то что при мне она писала простые программы решения ax2+bx+c это точно.

habrahabr.ru/post/202988

Хотя если для девушки, то это все меняет. Тогда посоветую habrahabr.ru/post/202988

язык не так важен для обучения, если начнёте мыслить верно, то язык будет абсолютно вторичен. хоть Бейск хоть Паскаль, будут отличной пищей для мозга, когда придёт опыт и понимание я думаю очень легко влюбиться в python, но и переход к другому языку будет проходить за кружкой тёмного пива очень легко и незаметно...

Это смотрели? git-scm.com/book/ru/%D0%9E%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2...
lezhnevs.ru/git/udalenie-papki-iz-repozitariya

Грустно слышать, тем не менее отрицательный опыт, тоже опыт, не менее ценный чем положительный : )
Как я понимаю не каких бумажек не подписывалось?
Молодой человек если есть какая то возможность, документально или как то еще доказать ваше авторство,
будет превосходно, с этим можно бомбить во всех направлениях, и обвинять во всех смертных грехах посредника, естественно с уведомлением напрямую заказчика, и google play support, и обвинение строить не на том что не заплатили, а пытаются украсть.
На данный момент от вас мало инфы, что бы как то пытаться манипулировать ситуацией, а именно (доказать ваше авторство). В противном случае вас могут самого обвинить, со всеми вытекающими.