"необходимость в программном обеспечении, способном по vendor id найти свойства товара и привести их к требуемому виду"
Было бы это круто - да, посадить всех на нужный софт - не выйдет.
Самые готовые к новому софту сферы - технологические, в них и так проблем найти данные не возникает. Если магазин этого не сделал - плохой магазин, нечего в нем брать что-либо, оплачивается в том числе и сервис.
Производители и так дают подробные данные.
Поставщикам вообще пофиг, покуда у них что-то берут, они знать не знают, что в тех коробках, для них есть рамзер, вес и цена.
Про продавцов - выше.
В других сферах часто попадаются деревянные люди (производители), официальные хар-ки чьих товаров в интернетах отсутствует. Но если они до сих пор не озаботились, значит дела у них идут нормально и без лишних телодвижений, софтом пользоваться не начнут.
Вводить туда неофициальную информацию - теряет смысл, база будет весьма скудная, велика вероятность ошибок и тд. Сопоставимо с всякими каталогами и простым поиском по гуглу.
В подобной ситуации (нужна была информация о продуктах питания) связаться с заводом производителем (хвала кому-нибудь, если у них есть email и девочка, которая его проверяет) наиболее продуктивный вариант.