Python3. TensorFlow.
Jupyter Notebook - в качестве среды разработки.
Сервер может пригодиться, но не нужен. Ноутбук подойдет.
На сайтах можно использовать на бэкенде, тут опять плюс Python.
Есть опыт подключения робокасс и сбербанк интернет-эквайринг.
Проблем с технической частью не было.
1. Смотрите где экономически выгоднее.
2. Изучите юридические аспекты. Например, Яндекс.кассы раньше не работали с физ. лицами.
1. Да напрягает.
2. Django на данный момент самый популярный и актуальный python framework.
И для создания API тоже отлично подходит (например: django-rest-framework).
Так что не сомневайтесь, спокойно используйте Django для бэка.
Чтобы открывался только у определенных клиентов? Или речь идет о сервере?
Если о сервере, то что-нибудь придумать можно, но если у кого-то есть код, это так же можно исправить
Можно создать одну таблицу, где будут общие элементы (цена, производитель, название и т.д.). И добавить поле для подключение других параметров. Для каждой категории товара создавать таблицы с дополнительными полями.
Используете virtualenv?
Необходимо активировать окружение. Для этого надо найти созданное окружение. и выполнить команду: source bin/activate
Инструкция как сделать так, чтобы каждый раз не активировать, есть здесь: https://virtualenv.readthedocs.org/en/latest/insta...