желательно умирать после выполненияНо 2017 год как бы передает вам привет. Уже много лет назад php научился работать практически без утечек памяти и умирать ему стало не обязательно. Таймеры апача тоже настраиваются. И можно писать долгоживущие приложения. Конечно, стиль написания демонов на php может показаться немного непривычным тем людям, которые до этого кроме php-лапши ничего не писали.
Разве так можно?
Так ведь тоже не подойдет?
Выкладывайте уже внятное описание того, что там происходит на самом деле и чего вы хотите.