Если у него есть задание и вы застаете его за просмотром сайтов не относящихся к заданию, нужно просто сделать замечание. А лучше всего спросить «Почему ты сидишь на сайте знакомств, а не работаешь над заданием?». Это будет очень неудобным вопросом. Хотя, к каждому человеку нужен свой подход, конечно.

Лично я считаю, что эффетивное время работы программиста даже меньше 6 часов — часов 5 примерно. Больше — начинаются детские ошибки. Обычно когда за собой замечаю, что не могу эффективно решать сложную задачу под конец дня, переключаюсь на более простую — нет смысла насиловать себя концентрацией внимания. Более сложную я смогу начать реализовывать сразу на следующий день. Учитывайте это.

Ну еще лично у меня бывает такое, что работа просто «не идет». Уж не знаю, с чем это связано, но порой работать настолько в тяжесть, что лучше заняться чем то более полезным, чем наляпать ошибок в такой день. Обычно я решаю это чтением тематических материалов — от этого польза весьма ощутимая — повышение знаний (квалификации). Вы ведь не оплачиваете программисту повышение квалификации?

Хотя сидеть на работе на сайтах знакомств… я думал, это только для девушек :)

Всегда во всем software ставлю language Enlish (US/UK) хотябы потому, что в переводах достаточно «косяков».
Но учить по софту язык, — это что-то новенькое. Не улучшит софт на английском ваших знаний языка. Ну может быть самую малость. Для улучшения знаний английского исключительно — просмотр фильмов, чтение книг, общение с носителями языка (это если вы уже знаете хотябы базы грамматики, времена и конструкции языка).

Лично я когда вижу вакансии вроде «Требуется программист со знаниями ООП, MVC, PHP5, MySQL5, Mootools» на полный рабочий день, я думаю:

«Почему мне предлагают работу специалиста в области программирования за зарплату человека без образования?»
Владивосток.
Москвичи наверное думают, «почему этот топик не в ХабраЮморе»

Без обид, но я считаю, что хороший программист ни за что не согласится на подобные условия.

Turning VIM into modern Python IDE: sontek.net/turning-vim-into-a-modern-python-ide
Но это для приверженцев VIM'а, конечно

Doctrine подойдет?