Все вменяемое что удалось найти даже для зрячего довольно тяжело освоить. Как освоить разработку в программах не адаптированных под слепых тоже не понятно (на хабр не хватило времени - засыпаю). Создание современных игр - это не столько программирование сколько дизайн/идеи, именно для этого и нужны движки - чтобы свести программирование к минимуму. Завтра поищу детальнее. Я занимаюсь написанием музыки - и через час проигрывания ударных по кругу в голове полная каша, мне кажется с разработкой именно игры получится что-то подобное т.к. отладка занимает кучу времени.
Насчет кроссплатформенности не волнуйся, тот же питон запускается на любом утюге.