Валентин

точно не Lenovo

у каждого производителя чего угодно, хоть компов, хоть машин, хоть телевизоров есть удачные модели, неудачные и совсем гавно. Т.к. каждый хочет захватить весь рынок и выпускает разное для разных сегментов. Соответственно не пытайтесь выбирать по марке, выбирайте сначала по характеристикам, а дальше сужайте поиск по обзорам и отзывам.

Ноутбук планируется использовать сам по себе, без подключения к внешнему монитору? Если так, то надо плясать от глаз пользователя. Мне комфортно на 13" с 1920х1080, а кому-то это очень мелко. Кому-то и 17" экран в принципе мелкий, при любом разрешении. Суть - 1920х1080 это минимум, при котором более-менее комфортно влезают практически все современные приложения в экран.
Далее - клавиатура. У большинства ноутбуков она ужасна. Нормальные есть у всех ноутбуков, ориентированных на бизнес-использование, но они дороги в большинстве своём. Ключевое: стрелочки как на обычных клавиатурах, а не так, что они разного размера; есть Fn ряд, и они там не все слитно, а опять ж как на обычных клавах - блоками по 4 разделены; в принципе есть все кнопки (без извращений типа Insert - это Fn + что-то и так с половиной кнопок). Очень желательно и отдельные PgUp-PgDown, т.к. когда это fn+стрелки это в принципе юзабельно, но не так удобно для программирования.
Далее - охлаждение. Современные процессоры умеют работать медленно, если к ним поставят плохое охлаждение, и быстро - если хорошее. Поэтому можно найти 2 ноутбука на одинаковых i7, но с совершенно разной производительностью. Об этом можно узнать только из обзоров, разумеется производитель не будет рассказывать, что сэкономил на охлаждении.
Матрица - лучше матовая, а не глянцевая. Ну про разрешение в самом начале писал - 1920х1080 и выше.

Т.к это очень старый ноутбук, то можно проапгрейдить его до б/у thinkpad с ebay - и недорого выйдет, и будет прирост. Очень жаль, что не сделали этого еще лет 5-6 назад, т.к. второе поколение Core от первого отличается очень заметно, и на SandyBridge можно было бы попробовать еще пожить, но не первом поколении.
Апгрейд на какой-нить T430 + 16Gb оперативки + быстрый SSD может получится тысяч в 30 рублей (если хорошо поискать).
Ну или просто купить что-то новое - выйдет тысяч в 80, но будет уже NVMe SSD, и 4 ядра минимум (а 2 + HyperThreading, как в более старых).

В целом, теоретически - да, можно, и она должна будет работать на той частоте, которую ноутбук поддерживает. Но есть подводные камни:

• биос может пытаться считать и применить параметры из SPD модуля, а т.к. там зашита частота выше поддерживаемой - не будет срабатывать, скорее всего не будет загружаться комп при таком раскладе
  
• Может быть конфликт по таймингам между модулями.
  

В общем, как обычно это делают: идут в магазин с ноутбуком, в магазине вставляют память - если не завелась, то пробуют другую. Покупают ту, которая заработала.
Если бы в ноутбуке был биос, позволяющий вручную задавать частоту памяти и все тайминги - можно было б запустить любую планку без проблем, но обычно в биосах ноутбуков все эти опции не отображаются, поэтому приходится экспериментировать. А самой памяти пофиг - они и так многие с завода выпускаются как 2133МГц, а потом самые лучшие модули на заводе разгоняются до 3600Мгц к примеру, и продаются дорого, модули похуже до 3000МГц и продаются подешевле немного, ну и так далее.

Возможность подключать к док станции

значит нужен thunderbolt полноценный, от этого и пляшите при выборе.

В России зачастую выходит выгоднее купить ноутбук с минимумом памяти и оперативку отдельно (ну когда в ноутбуке есть слоты, а не всё впаяно). Особенно учитывая, что отдельно можно купить более высокоскоростную память, нежели родная.

Учитывая, что Everest старее вашего процессора - он явно неправильно считывает частоту. Выше 4600МГц не разгонится этот процессор никак, даже одним ядром.
Можно скачать утилиту Intel XTU (важно - версии 6.4, на сайте интел сейчас уже 6.5 и она для более новых процессоров. Ну собственно 6.5 это при устанвоке и покажет, я так и узнал - у меня такой же проц в ноуте :) ), она показывает, когда наступает троттлинг по температуре и по мощности, тогда станет понятно, что вообще происходит. Т.к. тут могут быть ситуации:
1) процессор перегревается, т.е. под 100 градусов доходит - скорее всего или плохое охлаждение, или неправильно Acer подобрал настройки под то охлаждение, которое поставил (эти процессоры с конфигурируемым TDP, т.е. производитель ноутбука может поставить охлад плохой и проц будет работать на низких частотах, а может поставить хорошее охлаждение и задать максимально возможный TDP). Соответственно попробовать почистить от пыли, сменить термопасту (если ноутбук на гарантии - возможно не получится разобрать без потери гарантии, тогда только сжатым воздухом продуть все вентиляционные отверстия).
2) наступает троттлинг по мощности, а не по температуре - это уже не так плохо, если при этом температуры ниже 95-100 градусов (ну у каждого конкретного проца свой порог), ну собственно проц работает как работает. Можно попробовать в этой же программе сделать undervolting - т.е. снизить напряжение на процессоре, но это опасная процедура, сначала надо изучить интернет, понять, что как работает, потом уже пробовать.
3) никакой троттлинг не наступает вообще - проблемы с какими-то установленными у вас программами, либо может быть диск в ноутбуке тормозит, и все программы ждут ответа от него (тогда в идеале поставить SSD, совсем в идеале - NVMe SSD)

С таким бюджетом хотя бы есть из чего выбрать. Хочется матовый экран - смотрите в первую очередь корпоративные модели, то бишь Thinkpad и Dell (у них там XPS более потребительские модели, а Latitude и еще какая-то серия - корпоративные. Хотя и в XPS есть Developer Edition на убунте - эти модели тоже более корпоративные, нежели домашние). Сейчас как рынок устроен: "матовый экран + ethernet порт" = корпоративный ноут. Глянцевый, минимальная толщина в ущерб портам = домашний. Остальное всё уже зависит от конкретной модели, но диск меняется у большинства, а вот моделей с распаянной оперативкой с каждым годом всё больше. У Thinkpad в T серии более-менее можно менять комплектующие (ну к примеру T490: 8Гб памяти распаяно + есть 1 слот еще).
С текущими ценами на SSD и вашим бюджетом зачем вам вообще возможность поставить HDD в ноут? NVMe SSD гигов эдак на 512 разве не закроет все потребности от ноутбука?

Dell схожей ценовой категории и характеристик посмотрите.

текст на данном экране очень мелкий, зрение у меня 100%, все вижу, но дискомфорт из-за того, что оно все очень мелкое.

так в этом и смысл больших разрешений - получить гладкие шрифты не софтовым сглаживанием, а просто масштабированием.
Хорошо масштабируется 4 пикселя в один, поэтому Retina у эппла такой и появилась изначально - никакого мыла, никаких проблем в принципе. Ну а 125-150-175% уже компромиссы, но в современном софте более-менее уже это всё работает. Так что обновляться и пробовать, других вариантов особо и нет.

При наличии хорошего монитора-клавы-мыши имхо стоит смотреть корпоративные ноутбуки, к которым есть док-станции (или хотя бы порт-репликаторы), чтоб ноутбук можно было ко всей периферии легко подключать, а когда хочется уйти - легким движением руки отключать. Из современных ноутбуков для этого хорошо годятся Dell, а раньше были замечательные Thinkpad, но последнее реально качественное и удобное поколение там *20 (ну и следующее, *30, если клавиатуру от *20 поставить самому). Но они уже стары по железу, так что с вашим бюджетом смотрите корпоративные модели Dell.

Если там Nvidia Optimus (а скорее всего так и есть), то никак, т.к. там карта Nvidia использует буфер вывода встроенной видеокарты. Короче говоря монитор подключен во встроенное видео, а nvidia - уже за ним. Поэтому Nvidia выключить можно, а вот встроенное - нет.
Сколько памяти у тебя встроенное видео отъедает? Обычно там 32-64Мб всего резервируется. Учитывая, что 4Гб оперативки в целом на сегодня не так уж и много, лучше подумать в сторону увеличения оперативной памяти ;)

Если линукс будет, то проще имхо с интелом одним. Т.к. в ноуте с нвидией наверняка будет Optimus, лишний гемор.

1. Если ноут для работы, встроенного интеловского видео вам хватит. Опять же когда в игры физически не поиграть - мотивация к учебе побольше ;)
2. Соответственно опять же если для работы - то проц разумеется интел, хоть не будет гемора и производительность нормальная будет. Проблема AMD не в том что греются - греются также, а в том что слабые они нынче, интел сильно вперед ушел за последние годы.
3. Я бы искал б/у ноутбук, только свежий достаточно, максимум год-полтора б/у, чтобы была живой батарея. Ноутбук сейчас почти как смартфон: корпус, батарея, экран, материнка и по сути всё. Ну у ноутов еще пока у многих опертивку и жесткий диск можно поменять, хотя уже начинают впаивать тоже. Вот соотственно ищем нормальный ноут, не ультрабук, чтоб можно было поменять. добиваем оперативки до упора, ставим SSD.
4. Из конкретных процессоров - если повезет найти i7 QM, т.е. с 4мя ядрами, за подходящие деньги, то стоит взять. Если нет - то можно брать и i3, за двухядерные i5 и i7 переплачивать смысла мало, всё равно 2 ядра, и частоты близкие

Возможно BIOS, возможно какая-то из железок. Имхо проще SSD поставить и просто всегда выключать комп, когда он не нужен, да, не решение проблемы, а костыль, но зато надежно.