Pega

https://jsfiddle.net/QW01_01/rjyhqeg4/1/
Норм дизайнеры.
Не понимаю, чего тут отвечающие разнылись.

Я у мамы художник.


Ну ладно, ладно: https://jsfiddle.net/j9052yja/3/

https://github.com/Wikunia/brackets-jQuinter

Grunt - просто забудьте, старый, тупой велосипед который нужен только потому что людям не нравится Make или Ant. Приходится возиться с временными файлами, жирные и не читабельные конфиги... короче зачем...

Prepros - не серьезно. Если честно даже не знаю что тут сказать, для верстальщика норм, для фронтэнда - на любителя.

Codekit - не серьезно. Для тех кто не в состоянии разобраться с чем-то более гибким.

Gulp - наше все. Никаких временных файлов, все манипуляции в памяти за счет чего все очень быстро, очень гибко (code over configuration)... Начиная с версии 4 будет вообще ништяк. Использовать что-то другое не вижу смысл. Только для специфичных задач или от лени.

www.php.net/manual/ru

Joomla вполне нормальная CMS основанная на одноименном фреймворке. (habrahabr.ru/post/175237)
Ругать ее модно только потому, что на ее основе сделано множество самых разных говносайтов, начиная с поделок школьников, заканчивая дорвеями и разными файлопомойками.
Происходит это отчасти от ее (Joomla) популярности, а отчасти от низкого порога входа. Ненадежность Joomla- миф, так как ели своевременно обновлять ее и следить за безопасностью расширений все будет нормально. Так же огромное количество расширений для Joomla имеют множество дыр, платные расширения, которые выкладывают на варезниках, часто содержат бэкдоры и закладки. Все это в сумме и приносит Jooml такое количество негатива от профессионалов.
По поводу пункта 2 - решать только вам, так как если вы не готовы плотно заниматься программированием и вам нужен только работающий сайт, зачем тратить время на изучение ЯП и фреймворков. Берите готовое и используйте, только с умом конечно. Если же вам все-таки хочется изучить какой-либо язык программирования, то конечно создание сайта на своем велосипеде собранном на основе фрейворка будет хорошим опытом.