без лицензии на виртуальном ПК я смогу проверить работу- да, без проблем
групповых политик, они работают получается только в домене?- централизованно да;
А пользователи у меня с разных ПК могут заходить- кому принадлежат ПК и где располагаются? сколько их?
а домен надо добавлять как я понял рядом там где workgroup- сеачала надо развернуть контроллер домена, потом делать все остальное
я только начал знакомится с windows, после линукса мне очень непривычно- ну так и двигались бы дальше по стезе линукса. Там это все тоже можно развернуть, но со своими нюансами