$all = $all + тут-я получаю-из-$name-нужную-сущность;
// и перезаписываете вашу переменную
$all[] = $all + тут-я получаю-из-$name-нужную-сущность;
// и добавляете в качестве элемента массива
If Gitea is deployed from binary, all default paths will be relative to the Gitea binary. If installed from a distribution, these paths will likely be modified to the Linux Filesystem Standard. Gitea will attempt to create required folders, including custom/. Distributions may provide a symlink for custom using /etc/gitea/.