Sergey Lerg

Рекомендую Godot. Ещё Defold может в базовое 3D.

Гуглится на раз два
https://gist.github.com/GigsD4X/8513963
https://gist.github.com/raingloom/3cb614b4e02e9ad5...

Скорее всего запутался с глобальными переменными. Используй local везде.
Попробуй этот кусок кода в онлайн интерпретаторе отладить.

https://repl.it/repls/CornsilkMemorableLanserver

mynumber нужно выше поднять в файле, выше кнопки, иначе текстовый объект просто не виден для кнопки. Либо использовать forward declaration.

Corona работает не как love2d и другие более низкоуровневые движки.
display.newRect() это не закрасить область фреймбуфера определённым цветом, это создать объект в памяти, который будет сам отрисовываться каждый кадр без необходимости функции update (enterFrame).

enterFrame же нужен для обновления уже созданных объектов, а не для создания новых каждый кадр. Поэтому оперативка и забивается.

local rect = display.newRect(w/2, h/2, w, h)
rect:setFillColor(0,0,0,1)

local label = display.newText('', w/2, h/2)
local function update(e)
  label.text = os.date('*t').sec
end

Runtime:addEventListener( "enterFrame", update );

Убери setFillColor, сделай отдельной строчкой. Получается ты присваиваешь переменной boostButton не объект-кнопку, а результат выполнения функции setFillColor, который nil, о чём тебе ошибка и говорит.

setFillColor() не возвращает объект. Раздели на две строчки - создание объекта и применение цвета. Тогда заработает.

Переменные, которые должны быть видны в разных методах сцены можно либо создавать в начале файла как локальные, либо помещать их в self.

local some_var = 'test local'
local scene = composer.newScene()
function scene:create()
  self.other_var = 'test self'
end
function scene:show()
  print(some_var, self.other_var)
end

Удалять нужно далеко не все переменные.

Обработка строк в Lua есть. Можно написать парсер.

Если использовать физику, то делайте объект например display.newCircle() и делайте его физическим kinematic. После этого setLinearVelocity() с вектором направления стрельбы и слушайте события collision на предмет пересечения с врагами.

Для непосредственно блога и простого сайта мне нравится https://ghost.org/