Вы можете использовать кастомный эмодзи на других серверах с помощью бота при наличии id эмодзи, вы можете получить id эмодзи в самом дискорд отправив сообщение ```:название эмодзи:```, будет примерно что-то такое
<:название:id эмодзи>
Именно получившийся текст при вставке в строку будет давать пользовательское эмодзи, но при этом бот должен находиться на сервере с используемым эмодзи. По сути этот же текст можно хранить в переменной в строке