//require($_SERVER["DOCUMENT_ROOT"]."/bitrix/footer.php");
, все равно меняется title.Вы наверное хотели сказать уменьшить количество свойств для ускорения работы сайта?
Но на самом деле количество свойств не сильно влияет на скорость или вы боритесь за сотые секунды во время выборки?
Покажите как именно вы используете сортирку и как переключаете ее для разделов.
$section = array_diff(explode("/", $APPLICATION->GetCurPage(false)), array(''));
$sort_field = "PROPERTY_SORTIROVKA_DLYA_" . end($url);
...
"ELEMENT_SORT_FIELD" => (isset($sort_field)) ? $sort_field : "SORT",
...
Сейчас вы сортируете товары по числу, записанному в эти поля, "Сортировка для платьев", "Сортировка для брюк", "Сортировка для офисных моделей", "Сортировка для распродажи" и т.д.?