GreatRash

Я не знаю насколько это правильно, но опишу как делаю я:

var treshold = 10;
var touchStart = {
  x: 0,
  y: 0
};

$(elem).on({
  'touchstart': function(e) {
    var touch = e.originalEvent.changedTouches[0];
    
    touchStart.x = touch.clientX;
    touchStart.y = touch.clientY;
  },

  'touchend': function(e) {
    var touch = e.originalEvent.changedTouches[0];
    var dx = Math.abs(touch.clientX - touchStart.x);
    var dy = Math.abs(touch.clientY - touchStart.y);
    
    // если дельта по x и по y меньше некоторого порогового значения,
    // значит у нас не свайп, а клик
    if (dx < treshold && dy < treshold) {
      console.log('this is click');
    }
  }
});

Переопределить метод .log()

При втором варианте не засирается глобальная область видимости, но, при этом, внешний код не сможет использовать someFunction(). Если вам так и надо, то юзайте его.

Оно?

codepen.io/GreatRash/pen/VeREve

Мегаизврат конечно, проверял только в Хроме, но вроде должно работать во всех современных браузерах.

Вы знаете величину скролла (допустим проскроллили на 100 пикселей), далее вы должны сместить изображение на эту величину в противоположном направлении. Каждый слой должен иметь некий коэффициент смещения. Чем ближе слой к наблюдателю (т.е. чем больше его z-index), тем больше коэффициент (но не более 1).

Например:
слой 1 (звёзды - самый дальний от нас): смещение = 100 * 0,3
слой 2 (планеты): смещение = 100 * 0,6
слой 3 (ракета): смещение = 100 * 0,9

Крутим вниз, смещаем вверх. Я коэффициенты подобрал от балды (1 / 3 ~= 0,3), с ними можно поэкспериментировать.