у вас Workstation или vSphere?
если vSphere, то
1) выключите ВМ с WinServer, зайдите через vSphere Client в Edit Settings для ВМ, сделайте Add hardware - network adapter.
2) через vSphere Client в разделе Networking на хосте ESXi создайте 2 порт-группы с разными VLAN
3) каждый сетевой адаптер ВМ внесите в соответствующую порт-группу: одна группа с инетом от провайдера, вторая - подсеть, где сидит Win7
4) на WinServer поднимите и настройте Роль маршрутизатора
Шаблоны - это функциональность, которая подразумевает массовое развертывание ВМ со схожими характеристиками. В этом случае обычно используется кластер из нескольких хост-серверов, при этом 2 vCPU и 10 ГБ RAM - это очень мало по сравнению с ресурсами кластера.
Т.е. vCenter покупают далеко не из-за шаблонов..
хотя..зеркалировать сетевой запрос можно через Port Mirroring, настраивается на виртуальном коммутаторе. на второстепенных ВМ с СУБД надо поставить тот же статичный IP, но запретить исходящий трафик
тогда надо руками создать еще 3 сервера с этой графовой СУБД, и сделать, чтобы запрос попадал на каждую отдельно (не знаю, как это сделать). то есть то, что вам надо, это независимые серверы (бесплатные). ведь кластер платный..да и он вам запрос не будет на все серверы пересылать, а скорее всего распределять поступающие запросы параллельно по всем узлам кластера - на каждый узел свой уникальный запрос.
совет: в таких вопросах сразу описывать конечную цель. я пока ее не увидел..
а смысл в одном сервере? Для сервисов важна высокая доступность.. кластер на уровне ПО на одном хосте рухнет просто сразу весь :) я говорю про scale-out
ваш сервер хорош для scale-up, как пример VDI
