Для любой банковской операции в принципе все равно на то, в какой валюте карточка. Просто будет проведена конвертация. С которой банк может брать процент.
Смотреть надо в первую очередь на то, в какой валюте вам надо делать выписки из банка (и надо ли). Если вы например предприниматель - это может быть важно для налоговой (подробностей не могу указать).
Про виртуальные карточки - обычно можно.
