Это не так. Метапрограммирование, как и везде, служит в вебе для уменьшения количества кода. Скорость зависит в большей степени от кода, чем от языка (как и всегда в интерпретируемых). Работал в команде, где было около 10 проектов с применением метапрограммирования, все работало как часы.