Просто попробуйте каждый из приведенных языков. Придумайте простенький проект (тот же туду-лист, например), и реализуйте его по очереди на каждом из языков. Выделите на одну итерацию, скажем, 3-7 дней, за это время у вас уже что-то получится и вы сможете понять, нравится вам текущий язык или нет. А через месяц у вас будет четкое мнение, на каком языке вам хочется писать, и почему вы выбираете именно его. Ну а если вдруг ни один не понравится, пишите снова сюда, будем еще думать :)