DjAntony

Не нашёл полностью правильный ответ, поэтому напишу его.

По-умолчанию файловая система ext4 резервирует под служебные нужды 5% свободного места на разделе. На больших дисках это бывает много. Изменить такое поведение можно, сказав в терминал подмонтированному разделу:
tune2fs -m 1 /dev/sda1
где 1 - количество резервируемого места в процентах (0% тоже можно), а /dev/sda1 - раздел, к которому это применить

Эффект немедленный и без перезагрузок.

Также после этого можно слегка дефрагментировать этот смонтированный раздел:
e4defrag /dev/sda1

Потому что типом данных double нет возможности представить число 0.58. Поэтому компьютер берёт наиболее близкое к 0.58 число, которое double может выразить.

Если вам нужны точные вычисления, то следует воспользоваться специальными функциями:

$format = bcdiv("580000000", "1000000000", 2); // "0.58"

var_dump(bcmul($format, "100")); // string(2) "58"

Существует даже специальный сайт, рассказывающий о данной особенности математики чисел с плавающей запятой: https://0.30000000000000004.com/

Коротко - потому что IEEE 754

Выполняет он математические операции правильно, но некоторые числа компьютер просто не способен представить со 100% точностью, тк для них нужно было бы бесконечное количество памяти.

Точно также, как мы не можем записать все цифры числа 1/3 в десятичной системе, точно также и компьютер иногда не может записать все цифры в двоичной.

Если ты работаешь с деньгами, то тогда используй то, что делают все банки - представляй суммы денег не как дробные числа, а как целые. Например место 1.5 рублей записывай как 150 копеек. Запятую добавишь при выводе человеку.
btw тут в комментах пишут, что для денег тоже есть паттерн по-лучше конкретно для php.

Если при делении у тебя получилось дробное количество копеек - округляй так, как велит закон.

Если ты делаешь какие-то математические вычисления - возможно тебе нужны рациональные числа.
Не знаю, что обычно для этого в пхп используют, но нагуглил https://github.com/webgriffe/rational
https://github.com/markrogoyski/math-php

Но в случае с целыми числами ты всё равно можешь упереться в ограничение на максимальное число, а в случае с рациональными числами ты получишь очень сильную просадку в производительности.

Если тебе критически важна скорость, а точность - не так важна, то оставайся на IEEE754 и просто округляй то N значимых цифр (обычно больше 5 цифр мало кому нужно)