Идеальный вариант
www.openfl.org ( для html5 тагрета можно использовать
https://github.com/YellowAfterlife/openfl-bitfive - альтернативный бекенд, использующий рендер на canvas, усечен по возможностям, но для такой графики вполне хватит )
+
haxeflixel.com
haxepunk.com
Использует под капотом opengl рендер на мобильных платформах и пк.
По производительности не стоит ждать рекордов, но лучше портировать flash api под натив наверное нельзя в принципе. Не нахожу больше к сожалению бенчмарков с исходниками (openfl vs unity).
Сборка элементарна. Никакой доп адаптации под отдельные платформы не требует (ну разве кроме html5)
Если не пробовали haxe раньше, то в качестве ide сразу берите
www.flashdevelop.org никаких плагинов для sublime или идеи.
Unity3d Имхо будет тяжеловат.