Владислав

Если вы в джаве со вчерашнего вечера - учите Java Core. Без знания основ вы ни под какой web писать не начнете и книги вам не помогут.

https://www.hacksplaining.com/exercises

После ночной работы ОБЯЗАТЕЛЬНО: хорошее питание и полноценный сон.
А в остальном - никаких проблем абсолютно!

Стоит соваться. Я не думаю, что много народа в enterprise помнят хоть что-то из матана.

, хорошо понимал дискретную и теорию чисел, булевую алгебру ,

- то что надо. Ни разу не приходилось писать что-то математическое. А вот знания из этих дисциплин пригодились. Люблю конечные автоматы). Булева алгебра - это фундамент. Не зная её, вообще нечего делать в программировании. Так что у вас всё гуд.
Где может понадобится всякая математика, так это во всяких 3D графиках, в задачах где надо строить какие-то сложные мат. модели. Для всяких корпоративных порталов и прочего этого не нужно.
Enterprise - это совсем не то. Что вам действительно надо, так это знать базы данных. Алгоритмы и паттерны. Ну и язык с его экосистемой, xml и проч. Ну вы поняли.
P.S. Сижу на java. Помню только фамилию преподавателя матана)

В школах и институтах учили строить алгоритмы, еще когда рисовали блок-схемы.
Это не зависит от языка программирования - нужно просто составить алгоритм для решения задачи. Изучая различные аспекты языка программирования, различные библиотеки, фреймворки и так далее вы просто приобретаете знания о дополнительных инструментах, которым нужно пользоваться для решения задачи.

Но само решение придумывает программист, а не язык программирования.

Чтобы повысить эффективность ваших практических занятий - придумайте или найдите задачи, смысл которых понятен и интересен прежде всего вам самим. Чтобы вы понимали какой результат вам нужен. Возможно вы даже измените свое мнение о результате.

Например, взять какую-нибудь игрушку с множеством товара и найти самый выгодный или дешевый товар. Вам будет понятна цель - найти нужный вам товар
При этом не будет важно в каком виде - в виде веб-странички, в виде простого текста на экран, или в виде заполненной таблички в базе данных.
При этом не будет важно какими инструментами вам нужно воспользоваться.
Главное, что вы осознаете что именно хотите получить. И пишете программу, которая выдает вам результат, используя имеющиеся знания.
Чем больше знаний, тем удобнее в конечном счете пользоваться тем что вы написали и тем быстрее и проще вам это писать.