Cheypnow

1) 50-60k вполне реально получать со старта в Мск, при условии, что ты уже что-то можешь сделать, это не обязательно должен быть опыт разработки в продакшене. Проси тестовое.
3) Испытательный срок максимум 3 мес., но может быть и меньше, как себя покажешь
4) Сильно зависит от конкретной компании. Естественно после успешного прохождения испытательного срока, а потом это может быть полгода-год

Центральный показатель для бизнеса, а следовательно и руководителей, как людей представляющих интересы этого самого бизнеса - это коэффициент возврата инвестиций (ROI). Соответственно, сотрудник должен приносить компании больше денег, чем потребляет. Естественно, что чем выше разрыв между затратами и прибылью, тем лучше, поэтому фонд оплаты труда руководитель должен держать на том минимальном уровне, который гарантирует бесперебойную работу сотрудников. Один из факторов этой бесперебойности - низкая текучка. Сотрудников терять нежелательно. И чем ценнее для компании сотрудник, чем более он профессионален и/или чем больше на него завязано, тем дороже обходится его потеря. Натурально в деньгах. Придётся затратить больше, чем обычно, денег на поддержание работы без него. Придётся затратить деньги и время (те же деньги) на поиск, найм, введение в работу, возможно, обучение нового сотрудника. При этом он может оказаться совсем неподходящих и цикл придётся повторить. Или может оказаться просто хуже прошлого и эффективность отдела снизится. Поэтому, когда сотрудник приходит просить прибавку, руководитель оценивает может ли этот сотрудник уйти или только блефует, насколько легко его будет заменить, какой урон компании будет нанесён его уходом. Потом руководитель оценивает стоимость расширения ФОТ - есть ли резервы, какой сейчас ROI, будет ли больший ROI от реинвестиции этих средств во что-то другое? Если уход сотрудника будет стоить меньше, чем увеличение ФОТа, сотруднику откажут.

Естественно, всё описанное справедливо для случая, когда руководитель - профессиональный менеджер. А то часто на месте руководителя сидит человек руководствующийся эмоциями и мутными соображениями вычитанными в сомнительной бизнес-литературе.

Из этого вывод, стратегия проста - увеличивайте собственный профессиональный уровень на столько, чтобы свободно менять компанию, как только вас что-то перестало устраивать.

Указать можно.
Для начинающего и нет другой возможности что то указать.
Можно даже дипломную работу указать, если тема её соответствует вакансии (я серьезно).

Но на миддла? Нет, однозначно.
Вы что-то не так понимаете.

Вы даже не джун еще.
Вы только трейни.

Джуном вы станите через полгода.
И будете им 2-3 года, прежде чем станете начинающим миддлом.

Но:

Если речь про зарплату - джун или миддл - это к ней не имеет отношение. Как договоритесь.

Если вы про название должности - не значит ничего.
Чем менее серьезная контора тем меньшим опытом вы можете быть с более серьезным название должности. Бывают что и сеньором назовут с двумя годами опыта (в реальности до сеньора нужно 7-10 лет, иногда и 15).
Но при этом, к примеру, в Google, те, кого называют junior - на пару голов по квалфицированее иных senior в обычных компаниях работающих.

а стать сразу кем то вроде мидла

Только если вы разработчик серьезного OpenSource-проекта (а не мелочи допиливали)
Или если у вас очень серьезный пет-проект.
Никак иначе.

Миддл - это тот кто может самостоятельно делать далеко не тривиальные вещи, без того, чтобы над ним стоял опытный специалист и направлял его.

Альтернативный синтаксис управляющих структур

Если вы читали вот это:
https://habr.com/ru/post/203282/
И не смогли понять о чем идет речь, то вам стоит больше узнать про git, т.к. подробнее уже некуда

Ответ "стоит"! И можно не ждать 18 лет, зимы или выборов. Готовь резюме. Ищи вакансии и подавайся везде где только сможешь. Всего скорее, первые собеседования будут неудачные, но с ними ты поймешь свои пробелы и сможешь подтянуть знания. Если не остановишься, то через месяц/два будешь с какой-никакой, а работой. Всего скорее первая работа будет в какой-нибудь зачуханой студии и от тебя будут требовать всего подряд, но это даже хорошо. Еще через пол-года, год повторишь поиски, когда станешь более опытным. Пока, советую перейти в режим поглощения навыков связанных с желаемой позицией и направить всю энергию именно на их развитие. Хорошее место и деньги, придут со временем. В общем, не жди у моря погоды, начинай ходить на собеседования, по ходу дела разберешься что именно нужно подтянуть, кто нужен на рынке, стоит ли тебе искать первую работы js-разрабом или пока может начать с верстки под wordpress и т.д..

Эти функции - какой-то ужас, летящий на крыльях ночи. mysql_real_escape_string - вообще за гранью добра и зла.

Но главное, что я не могу понять - это какое отношение к mysql и mssql имеет функция xss_clean. Ну то есть я даже представить себе не могу, как можно функцию для защиты от xss применять для любых манипуляций c SQL. Это - я не знаю - как положить деньги в презерватив от грабителей. Он же служит для безопасности. Ну вот деньги и будут в безопасности.

По теме: ради всего святого, используйте PDO с подготовленными выражениями. Это сделает ненужной всю эту мышиную возню с регулярками. PDO поддерживает как mysql, так и mssql, так что разница будет только в синтаксисе запросов, а сам код работы с запросами будет один и тот же

$sql = "SELECT TOP 10 * FROM user where mssql.department_id=?";  
$stmt = $conn->prepare($sql);  
$stmt->execute([$_GET['department_id']]); 
$users = $stmt->fetchAll();

$sql = "SELECT * FROM user where mysql.department_id=? LIMIT 10";  
$stmt = $conn->prepare($sql);  
$stmt->execute([$_GET['department_id']]); 
$users = $stmt->fetchAll();

Как можно заметить, в запросах нет ни одной кавычки вообще, что делает сам вопрос про замену бессмысленным.

От XSS же надо защищаться совсем в другом месте, и также без всего этого ужаса

Даже не уходя глубоко в дебри, очевидно, что лямбда компактнее

someButton.addActionListener(e -> JOptionPane.showMessageDialog(this, "Hello!"));

чем анонимный класс

someButton.addActionListener(new ActionListener() {
  public void actionPerformed(ActionEvent e) {
      JOptionPane.showMessageDialog(this, "Hello!")
  }
});

Лично я не вижу в этом ничего плохого. Ходите, тренируйтесь, общайтесь с людьми. Отказаться от предложения по любым личным причинам -- это нормально. Вам даже не обязательно эти причины сообщать.
Например, я, когда последний раз проходил собеседования, отказался от одного из предложений просто потому, что в итоге понял, что мне не нравится страна, в которой предстоит работать. Это была крупная компания, которая предлагала отличную зарплату. Я прошёл пять собеседований (причём и тестовое задание на дом), включая онсайт. Когда я сообщил о своём решении, ребята сказали "окей, не проблема, пишите нам, если передумаете".