sa 4 ok

Используйте настройки форматирования ячейки Меню - Формат - Перенос текста

Используйте двойные кавычки. "Первая строка. \nВторая строка."

Предлагаю следующий вариант. В массиве будем хранить только директорию.

documentList = ['D:\\My files\\Desktop\\telegram\\прайс 16 апрель.xls',
'D:\\My files\\Desktop\\telegram\\прайс 17 апрель янги.xls',
'D:\\My files\\Desktop\\telegram\\Драг Промоущн прайс 19 апрель.xls',
'D:\\My files\\Desktop\\telegram\\прайс 21 апрель янги.xls']

А функция с отправкой выглядит так:

@bot.callback_query_handler(func=lambda call: True)
def callback_worker(callback):
    for row in documentList:
        bot.send_document(callback.message.chat.id, open(row, 'rb'))
        time.sleep(5)

Передавать в аргументах к @bot.callback_query_handler параметр content_types не нужно, так как он используется в тех случаях, если бот будет реагировать исключительно на этот тип сообщения (может быть текст, файлы, видео и т.д.).

Тебе придётся реализовать state machine (оно же конечный автомат) самому. Это не так уж сложно, погугли.
Если коротко: есть список состояний (шагов, на которых может находиться пользователь), есть список переходов между состояниями. Каждому переходу сопоставлена кнопка.
Когда пользователь входит в состояние, выведи кнопки, соответствующие всем переходам из этого состояния. Когда пользователь нажимает кнопку, перейди в состояние, помеченное как конец соответствующего перехода.
Текущее состояние нужно хранить для каждого пользователя отдельно. По-хорошему это надо делать в БД (чтобы состояния пережили перезапуск бота), но обучения ради можно и в памяти, просто в словаре вида user_id:state_id.

Решил вот так:

document = open("Путь к документу", "rb")
       update.message.reply_document(
           document 
       )

Нашёл способ:

user_id = message.to_dict()['from_id']['user_id']
username  = await client.get_entity(user_id)

Для удаления файла с ПК или сервера достаточно воспользоваться системным модулем os.
Затем, импортировав модуль в код программы, в блоке, где происходит отправка файлов, воспользуйтесь функцией os.remove(), и в качестве аргумента укажите путь к файлу, включая сам файл и его расширение. Ниже пример выполнения функции:

import os
...

os.remove('/home/User/Documents/file.txt')

Декоратор channel_post_handler

Если markup - новая разметка кнопок, тогда так:

bot.edit_message_text(text='Новый текст', chat_id=message.chat.id, message_id=message.id, reply_markup=markup)

Если пользуетесь этой библиотекой, то запоминать то, что ответил пользователь лучше самому, через какую-либо БД.
В сами кнопки пихаете callback_data не просто "+"/"-", а что-то посложнее, чтобы там был еще и номер вопроса. Например "4|+" - положительный ответ на 4-й вопрос. Так при нажатии на очередную кнопку вы сможете распарсить из call.data номер вопроса и ответ с помощью метода split("|"). После того как получили ответ - создаете новую клавиатуру с новыми кнопками, у которых callback_data будут "5|+" и "5|-".

Есть вариант сделать запоминалку ответов на предыдущие вопросы в самих кнопках.

Сортировать по дате публикации, держи

Как вариант что то такое

var list = SpreadsheetApp.getActiveSpreadsheet().getActiveSheet();
var counter = 6;
var logics = {
    "F10": "=IFERROR(VLOOKUP(B10;'Эта неделя'!$B$3:$E$120;3;FALSE);0)",
    "G10": "=IFERROR(VLOOKUP(B10;'Эта неделя'!$B$3:$E$120;4;FALSE);0)",
    "H10": "=IF(C10>=10;F10-70;(F10+G10)-70)+J10",
    "I10": "=H10+J10"
}

for (var key in logics) {
  formulaPaste (list, counter, key, logics[key]);
  counter++;
}

function formulaPaste (list, i, cell, formula){  
  list.getRange(cell).setFormula(formula);
  var row = list.getLastRow();
  var range = list.getRange(10, i, row-9);
  list.getRange(cell).copyTo(range);
}