Без модели ноутбука конечно сложно что то сказать, но если мне память не изменяет в первых версиях стояли диски 1.8" и жизненый цикл их не особо велик от этого возможны и тормоза и перезагрузка если диск умирает, так же оперативной памяти в нем от 2 до 4 гб скорее всего это вторая возможная причина тормозов особенно таких «тяжелых» программ. Копию системы всегда можно сделать на тайм машину подключив внешний жесткий диск (придется отформатировать в HFS+, это стандартная маковская) и после этого востановить её на другой компьютер, или отформатировав диск и установив заново систему на этом ноутбкуке, и затем с этой резервной копии востановить пользователя со всеми программами и настройками.
