Конечно будут просить и сканы доков и все что угодно, проходили, особенно если аккаунт заводится на одно лицо а оплачивает его другое. Крайне не рекомендую так делать - сложностей не оберетесь, да и потом подсудное это дело. С apple все в принципе сложно, еще если заведете такой аккаунт (индивидуальный) а потом приспичит поменять имя Теста Тестового - вынуждены будете создавать новый - оплачивать и делать трансфер всех приложений.