$("input").focus(); json.data – массив объектов. Массив хочется свести к единственному значению (сумме) — значит, нужен reduce().then(json => {
// сумма полей price
const sum = json.data.reduce((acc, c) => acc + c.price, 0);
// ...По-хорошему надо ещё проверять. что валюта у всех товаров одинакова ) ${data.items[key].price*1.2} можно написать ${parseInt(data.items[key].price*1.2).toLocaleString('ru-RU')} и не будет никакой проблемы, и не нужно будет дополнительно делать $('.content__api__price').each(function() {}) и фиксить формат.