Попытались заменить старый управляемый коммутатор, на который приходит аплинк от провайдера и который раздаёт инет всей локальной сети на новый.
Настройки продублировали один в один.
На счет остановки сервисов немного спорно, разве что, для того чтобы не столкнуться с блокировкой записей
CREATE TABLE tmp_phone (old_value VARCHAR, new_value VARCHAR);
INSERT INTO tmp_phone (old_value)
SELECT DISTINCT value
FROM b_crm_field_multi
WHERE complex_id LIKE 'PHONE_%';
-- обновление поля new_value любыми средствами, запросами или вручную, независимо от битрикса
UPDATE b_crm_field_multi t1
JOIN tmp_phone t2 ON t1.value = t2.old_value AND t2.complex_id LIKE 'PHONE_%'
SET t1.value = t2.new_value;