Видеокарта у вас совсем не бюджетная. Но тут все зависит от того в какие игрушки предполагается резаться ребенку.
Как вариант - взять процессор с приличной встройкой, что-нибудь уровня Ryzen 7 5700G. Это современные 8 ядер/16 потоков + встроенная видеокарта. Да, она значительно слабее чем ваша RTX3060, но для не слишком требовательных игрушек (и не на максимальных настройках) вполне подойдет. А стоит такой процессор порядка 25к, то есть экономия 50 тыс. выйдет.
А видеокарту, при желании, можно будет потом добавить (как цены более-менее придут в норму. Для сравнения, на computeruniverse RTX 3060 сейчас стоит около 30 тыс, несравнимо с почти 70 тыс в вашей конфигурации)
Материнскую плату можно взять и за 5-7 тысяч. Такие дорогие в первую очередь имеет смысл брать под разгон. Если разгон не предполагается тут можно сэкономить. Если собирать на Ryzen - то что-нибудь около GIGABYTE B450M DS3H V2, выходит 4 тыс.
Оперативной памяти нормально. Но, если компьютер планируется эксплуатировать долго - то можно и 32 Гб, либо убедиться что есть свободные слоты на материнке, под будущее расширение.
Если не ставить RTX 3060, то можно сэкономить и на блоке питания, но это уже не такие серьезные деньги. Но если планировать добавлять мощную видеокарту (уровня RTX 3060Ti и старше), то можно и 700-800 Вт блок питания взять.
А вот на SSD я бы экономить не стал. Дешевый SSD - либо низкая скорость, либо малый ресурс (что может привести к потере данных). Поэтому лично я бы выбрал 970 EVO PLUS, которые производятся давно и доказали свою надежность. А вот HDD можно и 2Гб взять - тут все зависит от того сколько данных к которым не критичен быстрый доступ (в первую очередь документы, музыка, видео, изображения и т.п.) ожидается.
В общем, у меня получилось что-то вот такое:
https://www.dns-shop.ru/conf/49b75c49650067e4/ за 60 тыс. На то что DNS ругается о несовместимости процессора с материнкой - не обращайте внимания, я проверил по сайту гигабайт - процессор официально поддерживается этой моделью. Как и память, как и SSD (специально подбирал). Но это, повторюсь, если вы готовы обойтись без мощной видеокарты, что упирается в то какие игрушки должен тянуть компьютер. В перспективе сюда добавляется видеокарта, еще 16 или 32 Гб памяти и компьютер становится весьма мощным игровым.