Начинать - со школы. Изучать физику, чуть менее, но надо - математику.
Дальше - профильное образование, в котором должна быть: электротехника (ТОЭ), электроника, системы автоматического управления, математические основы теории систем, и т.д. В общем-то первых двух (плюс физика по части электричества плотно, и чуть больше математики чем в школе) хватит.
Кроме того, предметы по устройству ЭВМ (у нас в институте вроде так и назывался ЭВМ) - там изучали устройство, начиная с малого (логика, сумматоры, регистры, память, ...), дальше АЛУ, ну и процессоры по классике - x86. Соответственно, всё что касается ввода-вывода, хранения и перемещения информации. Следом тут же понадобится предмет типа "передача данных в системах управления", где изучаются интерфейсы, способы передачи информации, кодирование, протоколы передачи, и т.п.
...
Параллельно этому нужно плотно заняться "радиолюбительством", ну то есть можно просто взять книжку типа "электроника для начинающих" и прямо по ней пробовать собирать и паять свои первые устройства - радиоприёмник, генератор, всякие звонки, машинки на радиоуправлении и какую-нибудь автоматику. Аппетит приходит во время еды - дальше сами поймёте, что интересно, что не очень. Этот этап важен для понимания на уровне интуиции и автоматизма, как применяются и работают законы физики (закон Ома, Кирхгофа, и т.д.), как работают транзисторы, что такое большое напряжение, или маленькое, можно прямо на своей шкуре (в прямом смысле!) испытать. Ну и элементарно, научиться паяльник держать, освоить химию разных процессов - что чем паяется, что отмывается, ичто куда сувать.
...
Опять же параллельно, изучаем хоть по минимуму, программное устройство современных процессоров, и компьютеров - порядок загрузки, bios, uefi, источники загрузки, пробовать писать программы на разных языках, в т.ч. на ASM (удобно на старых компах, с LPT портом побаловаться, сразу наглядно видно что как управляется, и как программой управлять каким-нибудь железом).
...
ФОРУМЫ!
Не нужно идти на ютуб, и смотреть видосики- оставьте это детям.
Идём на rom.by, изучаем материалы, читаем и пользуемся поиском по непонятным вопросам. Идём на ноутбук1, опять же изучаем материалы и опыт других (как таковых статей нет тут, но большой объём полезных закреплённых тем).
Ну и брать и делать!
Берём комп, и чиним. Что непонятно - ищем, читаем, изучаем. Даже если это неизвестный разъём на материнке попался - ищем что это и зачем и как работает. Когда не остаётся неизвестного - собственно, уже и чинить-то не придётся :-) или вполне можно самому найти направление, куда копать. Нет - гуглим по названию платы/устройства/пост-коду/ошибке или даже названию микросхемы и т.д., изучаем. Нет - создаём тему на форуме, указывая максимально полно всё что известно, и всё что было сделано (не надо видео снимать и выкладывать!). Ждём советов, продолжаем. Вначале это тяжело, можно неделями одну плату чинить, потом будет проще и легче, а через лет 5 уже и забудете как тему создавать на форуме.
Удачи!